珐琅瓷锅怎么样保养

　　珐琅瓷锅怎么样保养，珐琅瓷锅具有宝石般的光泽和质感，耐腐蚀、耐磨损、耐高温，防水防潮，坚硬固实，不老化不变质，历经千年而光色不变。可以说珐琅在珠宝中的表现力是最强的，形、色、光俱佳，且永不褪色，历久弥新！既实用、又保值。那么珐琅瓷锅怎么样保养呢？

　　1，用水冲干净，擦干；

　　2，锅内倒入油（橄榄油除外）约0.5cm高，用厨房纸巾擦一圈；

　　3，把锅放在炉子上，开火加热，约两分钟；

　　4，关火，把锅从炉子上移开，晾凉冷却，把锅内的油倒掉；

　　5，重复以上动作一次（如果你有足够的耐心的话，第二天又可以再来一次）

　　这样做的目的，是使油在温度下渗入吸附在锅上，形成一层保护膜（类似不粘锅的涂层）。有点一劳永逸的意思。自从买此锅以来，就没有用洗洁精来清洗它，真的用温水就足够能把锅洗干净，也不会有残留的菜味。