铸铁珐琅锅好不好
铸铁珐琅锅好不好,珐琅铸铁锅是一只有生命的锅,只要你好好善待之,养成正确的使用习惯并进行简单的保养,铸铁锅是能用很久的,成为你家中厨房的镇厨之宝。那么铸铁珐琅锅好不好呢?
(1)优质材质:健康的铸铁和优质珐琅的完美结合。
铸铁的优点:耐高温、具有出色的热扩散能力,适合炖煮。
珐琅的优点:美观、硬度高、耐高温、耐磨、耐腐蚀、易清洗。
铸铁珐琅的优点:受热均匀、气流循环(想配图)、锅身厚持久保温。
(2)功能:营养、美味、美观
营养:锅底均匀受热使气流循环锁住食物水分与营养。
美味:珐琅内壁细微小孔有吸附油脂作用,炖食物时可以渗透到食物中。
美观:外壁珐琅瓷釉亮丽多彩,上得厅堂。