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普洱茶以茶种分哪几类

  普洱茶以茶种分阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种)

  “阿萨姆”是拉丁名“assamica”的中文直译,并不代表该种的原产地在印度阿萨姆。植物学家对阿萨姆种(普洱茶种)的形态描述为:“生长在热带、南亚热带的乔木、小乔木树型、叶大质软,花小瓣薄,子房多毛,花柱3裂的茶树”。它的主要自然分布区域,在我国的西南部、南部及中南半岛北部。包含了大叶品种与中、小叶品种。

  依官方定义所规定或普洱茶界约定俗成认定的“普洱茶”成品中,以原料茶种划分,有阿萨姆种(普洱茶种)和非阿萨姆种(非普洱茶种)之分。