青铜器食器分哪几类
青铜器食器有以下几类:
鼎相当于如今的锅,煮或盛放鱼肉用。大多是圆腹、两耳、三足,也有四足的方鼎。
鬲(li,音历)煮饭用:一般为侈口、三空足。
甗(yan,音演)相当于如今的蒸锅。全器分上、下两部分,上部为甑,置食物;下部为鬲,置水。甑与鬲之间有一竹制分隔物,叫做箅。上有通蒸气的孔洞。
簋(guǐ)铜器铭文作“毁”,相当于如今的大碗,盛饭用。一般为圆腹、侈口、圈足、有二耳。簠(fu,音甫)古书里写作“胡”或“瑚”。盛食物用。长方形,口外侈,四短足,有盖。
簠(fǔ)长方形,口外侈,四短足。有盖,盖、器大小相同,合上成为一器,打开则为相同的两器,在古器物学上又称为“却立”或“却置”。簠器在经籍中称为“胡”或“瑚”。
盨(xǔ)盛黍,稷,稻,粱用。椭圆形,敛口,二耳,圈足,有盖。
敦(duì)盛黍、稷、稻、粱用。三短足、圆腹、二环耳、有盖。也有球形的敦。豆盛肉酱一类食物用的。上有盘,下有长握,有圈足,多有盖。