如何选择醒酒器？

　　实用性和美观性都会是您挑选醒酒器时的考虑因素，而最关键是该器皿能够让葡萄酒在当中充分回旋，因此宽阔的瓶底十分重要。细窄瓶颈亦属必须，能让酒液准确倾注入酒杯而不会溅污桌布。

　　由法贝热制作的罕见大型银雉造型醒酒器，上有尤里乌斯·拉波波特的大师级工匠印记，长66cm。，约1890年制于圣彼得堡。估价：100，000-150，000英镑。此拍品将于2020年6月1日佳士得伦敦俄罗斯艺术拍卖呈献

　　此银雉造型醒酒器于1900年购自俄罗斯，并由同一家族珍藏了120年。谈及此醒酒器，Foley说：“我最近有幸在这只银雉的肚中为一瓶罗曼尼康帝（Domaine de la Romanée-Conti）的拉塔希（La Tâche）出色老年份酒进行醒酒。醒酒必须带有表演性，因此没有其他器具比这更适合一瓶出色的法国年份酒。”