金刚菩提的变色原理

　　金刚菩提颜色改变的核心源于一种物质那就是“花青素”这种物质根据不同的酸碱度会呈现不同的颜色，花青素遇酸性会呈现红色，而遇到碱性则会变成蓝色！

　　这就是为啥金刚菩提刚落地的果实是蓝色的原因，而汗液油脂之中酸性沁入以及自身的挥发发酵，其颜色也就会逐渐变红！